花仁蹄花汤

质料 ：猪蹄 ，女性花生米 ，血虚选女性血虚老姜，吃甚葱 ，好推盐 ，款食胡椒粉，调节味精等各过多。生汤

做法 ：一 、女性猪蹄去毛后用水洗清洁，血虚选女性血虚花生米温水浸泡去皮
，吃甚葱切成葱花
 ，好推老姜洗清洁。款食

二、调节将锅置在大火上，生汤退出过多的女性清水
，下猪蹄，烧开后捞去浮沫
，放上花生米以及姜
。

三 
、在猪蹄半熟的时候 ，改用小火加过多的盐逐渐炖煮 ，待猪蹄炖烂后，撒上胡椒粉，味精，葱花就能食用了。

揭示
：此汤有健脾开胃，润肺止咳上，养血通乳的成果。民间罕用于血虚的辅助治疗 。

芽菜猪血汤

质料：黄芽菜
，猪血，黄酒 ，蒜蓉 ，葱花 ，姜末，调料等各过多。

做法 ：一 、将黄芽菜去根洗清洁，猪血划成小方块，用清水漂洗清洁备用 。

二、锅内加大批的油烧热，爆香蒜蓉，葱花，姜末，下猪血并烹入黄酒，加水煮开。

三
、放在黄芽菜，煮熟，再调入味精 ，盐就能食用了
。